Tequila สามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ ๆ คือ

Tequila สามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ ๆ คือ .. 

- Silver (Blanco / Plata) : ไม่มีการบ่มในถังไม้โอ้ค (หรือถ้าบ่ม ก็ไม่เกิน 2 เดือน)
- Gold (Joven / Oro) : มีการใส่สารแต่งสี/กลิ่น เช่น คาราเมล หรือ อาจเป็นไปได้ที่จะมีการผสม (blend) ระหว่าง Silver กับ Reposado - Reposado : [Rest] บ่มในถังไม้โอ้ค เป็นเวลา 2 เดือน ~ 1 ปี
- Anejo : [Aged] มีการบ่มไม่ต่ำกว่า 1 ปีในถังไม้โอ้ค

※ ส่วน Extra Anejo นั้นจะบ่มมากกว่า 3 ปีในถังไม้โอ้ค ถือว่าเป็นเกรดที่บ่มนานที่สุด สำหรับเตกิล่า ~



ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

Suriyod Kalyanavongs (Wine and Sake instructor)

เคยมั้ย? กับการโดนลูกค้าถามอะไรแบบนี้ "ไวน์ตัวนี้ต่างกันยังไงคะ"